全家福組合
Green & White優格機1台原價:700元
普羅優菌1盒原價:360元
內罐1只原價:80元(容量:1000cc/PP材質耐熱溫度:140℃/耐冷溫度:-20℃)
法國ST.DALFOUR(聖桃園)果醬1罐原價:150元(4種口味隨機出貨)
原價:1290元現在只要NT:880(優惠價)
自製優格步驟:
1. 殺菌-以熱水10cc倒入內罐,闔上蓋子,360度翻轉,使熱水之高溫除去雜菌,倒出熱水後再以衛生紙擦乾水份。
2. 加入優格菌-將普羅優菌倒入內罐,再倒入鮮奶(限原味、低脂)1000cc,或是目測內罐九分滿。
3. 攪拌-使用乾淨之不銹鋼筷子,將內罐底部之優格菌粉攪拌均勻(劃井字),不可有結塊之菌粉浮於表面,闔上蓋子,將內罐置入優格機中,插電發酵。
4. 發酵完成-先取下內罐上蓋,察看優格表面是否呈現凝乳狀(似布丁表面),若有則可立即食用,若無則再蓋上於1小時後再察看,直至凝乳完成,3個小時內未能食用完,請將優格置入冰箱,食用時再取出。
鮮奶優格的發酵時間(夏季12~14小時、冬季13~16小時)
豆漿優格的發酵時間(夏季11~12小時、冬季12~13小時)
法國 ST.DALFOUR果醬 284g (10-oz)
法國南部是個具有豐富天然資源的地方,陽光、水源、風力,這些上天賜予的條件造就南法農業的優良,由於種植的水果作物豐收,為避免浪費上天給予的食物,南法的農民會以自然釀造方式將水果作成天然果醬,除了延長水果保存期外,因為各戶農家釀造的果醬不同,還會有鄰居彼此分享交換果醬的作法,藉以增進情誼和嚐到豐富的果醬滋味。
ST.DALFOUR 的果醬製作即是源自南法的羅瓦爾河谷地區的傳統烹調方法,能保留完整的果粒,既不添加蔗糖也不使用防腐劑,而是以葡萄汁的果糖作為果醬甜味,並且是玻璃瓶抽氧真空包裝,讓吃到的每一口果醬都是天然好味道!!